茶の産地マップ

The Pa Hmiang village in Lampang province has lived in harmony with the surrounding forest for generations. The community is rooted in the Tai Lue culture and its strong connection to the forest, unique textile traditions, and distinct cuisine drawing on Hmiang produced by fermenting tea leaves. Only recently has Pa Hmiang taken up to crafting tea for drinking. Monsoon Tea Company is proud to collaborate with this community in protecting their unique forest friendly livelihoods.

In the highlands of Chiang Rai Mae Suai, we work with an Akha community that lives amid centuries-old Assam tea forests. Here the tea grows in harmony with coffee, another important crop for the community. Specialized on white tea, the community produces a unique and distinct variety of tea that is suitable both for pure and flavoured blends.

Doi Wawee has a strong tea heritage based on the cultivation of both Assam and high-grade Chinese teas. Doi Wawee has a long history of cultivating Assamica tea, with some tea trees believed to be over a century old. The community is both historically significant and agriculturally vital. This Sino-Thai community has strong links with Mae Salong, another community tracing its origin from Yunnan in China. Tea makers in Doi Wawee are well known as Pu’er specialists, passing on this Yunnanese tradition of making fermented and compressed tea.

茶葉の生産を中断することなく、単一栽培の農園から森林に。これが、2024年に開始したメー・サロン・プロジェクトの目的です。山間部の友人たちを通して、有名な茶園地メー・サロンにある茶園の長期リース契約を結ぶ機会を得ました。生産を維持しながら、土地を森林に再生することを目指しています。これは当社にとって初となる、真の森林再生プロジェクトであり、既存の森林で茶葉を栽培できるだけでなく、従来の農園でも生物多様性の高い方法が実践可能であることを証明することを目指しています。この地域では、地域社会、地域の関係者、そして政府機関を巻き込み、他の同様の地域でも容易に再現できる効果的なプロセスを構築しています。

2012年に私たちが初めて活動を開始した地域で、「Forest Friendly（森林にやさしい）」茶葉の主な生産地となっています。地元ラフ族のコミュニティと協力し、森林地帯の保護と、摘み取った茶葉および生産されたお茶の双方から、人々がより多くの収入を得られるよう努めてきました。この地域でのストーリーは、Monsoon Tea創設者ケネスが、いまや親友となったジョンと出会ったことから始まります。ジョンの家族は豊かな歴史を持ち、ドイ·プ·ムエンと呼ばれる山と深いつながりを持っています。当初は山で茶葉を摘み、ジョンが製茶工場を構える最寄りの都市まで輸送し、主に黒茶の製造に注力していましたが、2024年に機械を山頂に移し、現在ではすべての茶葉を可能な限り産地に近い場所で生産しています。

携帯電話の電波も舗装道路もない、山奥のカレン族の村。2014年、生産者のダラ（Dhara）氏を通して最初のコンタクトを取り、この地にたどり着きました。この地域を訪れ、茶葉が自然と共に見事に育つ様子を目の当たりにしたことで、まずは茶葉を摘み、ダラ氏の工場へ運び、自慢のお茶「カレン・ウーロン」を作っています。現在、この地域で当社が作っているお茶はこれが唯一ですが、近い将来、地域との協力関係をさらに深め、地元で白茶を生産していきたいと考えています。

茶師のダーラ（Dhara）氏が率いる才能豊かな女性チームと緊密に連携しています。この試みは、創設者のケネスが2014年にこの地域を訪れ、生産者と会い、この地域の茶葉を探求したことから始まりました。ダーラ氏とのパートナーシップは、優れた茶葉を生産する能力と、森の中に広大な土地を所有し、自然と調和して茶葉が自由に育つ上での基盤となっています。ダーラ氏自身も当初は自宅近くの小さな従来型の茶園で茶生産をしていましたが、現在では「森と共に育つお茶（Forest Friendly Tea）」を通じて、地域社会がより多くの収入を得られるよう努めています。

ナン在住のスイス人言語学者から、森にはたくさんの茶葉があることを創設者ケネスが教えてもらったことをきっかけに、ラオス国境にあるタイ北部最東端の地域へと辿り着きました。現状を確かめるため、車で6時間かけて人里離れた山奥へと向かいました。そこでは確かに大量の茶葉は見つかりましたが、茶葉の生産は行われていませんでした。この地域では、茶葉は昔も今も、発酵させて食用茶「ミアン」を作るためにしか利用されていません。この状況はタイ北部の他の地域と似ており、ミアンがタイの茶文化の原点であることをさらに裏付けています。将来の世代が持続可能な方法で茶葉と関わり続けられるように、当社この地域でまず白茶を生産する小規模なプロジェクトを開始し、関係を強化していきます。