ピュアティー
5色の白茶
300฿
税込
チェンライ高地で丁寧に手摘みされた若葉を、やさしく天日乾燥して仕上げたエレガントな白茶です。乾燥時に現れる自然な5色の色合いから「5 Colours」と名付けられ、そのひとつひとつのカップに自然の調和が映し出されています。 /軽やかなレモンの風味
原材料
白茶
このお茶についてもっと詳しく
味わい
5 Colours White teaは、花の香りが際立ち、やわらかな甘いリコリスの風味に、軽やかな青草や野菜のニュアンス、そしてほのかな木質の深みが調和しています。なめらかで繊細、心を落ち着かせる味わいは、ゆったりと丁寧に味わうひとときに最適です。
- 草のような
- ウッディ
- フローラル
- ベジタル
淹れ方ガイド
説明書
1．茶葉は250mlの湯に対して2〜3g使用します。
2．お湯の温度は80〜85℃にします。
3．茶葉を2〜3分浸します。時間になったら茶葉を取り出してください。飲みながら浸し続けることはおすすめしません。
4．おいしいおやつと一緒にお召し上がりいただけます。
1．茶葉は200mlの湯に対して3g使用します。
2．お湯の温度は80〜85℃にします。
3．茶葉を3分間浸します。
4．お好みで氷を加えます。
5．おいしいお菓子と一緒にお召し上がりいただけます。
ショップが向けおすすめするアイスティー：
抽出した熱いお茶を氷と少量のシロップと一緒にシェイカーに入れ、約30秒間シェイクします。その後、水分だけを注ぎ入れて提供します。
淹れ方ガイド
説明書
1．茶葉は250mlの湯に対して2〜3g使用します。
2．お湯の温度は80〜85℃にします。
3．茶葉を2〜3分浸します。時間になったら茶葉を取り出してください。飲みながら浸し続けることはおすすめしません。
4．おいしいおやつと一緒にお召し上がりいただけます。
説明書
1．茶葉は200mlの湯に対して3g使用します。
2．お湯の温度は80〜85℃にします。
3．茶葉を3分間浸します。
4．お好みで氷を加えます。
5．おいしいお菓子と一緒にお召し上がりいただけます。
ショップが向けおすすめするアイスティー：
抽出した熱いお茶を氷と少量のシロップと一緒にシェイカーに入れ、約30秒間シェイクします。その後、水分だけを注ぎ入れて提供します。
茶葉の産地
Fang（ファン）
2012年に私たちが初めて活動を開始した地域で、「Forest Friendly（森林にやさしい）」茶葉の主な生産地となっています。地元ラフ族のコミュニティと協力し、森林地帯の保護と、摘み取った茶葉および生産されたお茶の双方から、人々がより多くの収入を得られるよう努めてきました。この地域でのストーリーは、Monsoon Tea創設者ケネスが、いまや親友となったジョンと出会ったことから始まります。ジョンの家族は豊かな歴史を持ち、ドイ·プ·ムエンと呼ばれる山と深いつながりを持っています。当初は山で茶葉を摘み、ジョンが製茶工場を構える最寄りの都市まで輸送し、主に黒茶の製造に注力していましたが、2024年に機械を山頂に移し、現在ではすべての茶葉を可能な限り産地に近い場所で生産しています。
生態系への影響
生物多様性スコア
C - 自然環境の回復
B ‐ 自然環境の向上
A ‐ 自然環境の保護
このお茶は、200種を超える鳥や昆虫が生息する、豊かな自然の多様性で知られる地域で生まれました。多様な動植物に恵まれた土地で栽培されており、健全に保たれた生態系が育む純粋な味わいをお楽しみいただけます。
スコアを収集・計算する方法
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私たちの取り組みについてもっと知りたい方は、ぜひご覧ください。あなたの興味に合ったトピックがきっと見つかります。
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