ドイステープブレンドティー

250฿

税込

チェンマイへようこそ！タイ北部の神聖な山、ドイステープの穏やかな美しさに刺激されたドイステープブレンドは、やさしい甘みと青草の香りが特徴の緑茶に、繊細な山いちごの香りを融合させた上品な一杯です。ジャスミン、バラ、そして柔らかなラベンダーの花の層が広がり、最後には蓮の花の静謐で優雅な香りが余韻として漂います。
このブレンドは、穏やかで自然の美しさの本質を捉えた、輝く黄金色の水色が特徴です。緑茶は手摘みで、鮮度を保つため丁寧に熱処理され、タイ北部の豊かな森林に囲まれた山間部で自然と調和して育てられています。
／淡い麦わら色

原材料

緑茶、イチゴフレーバー、ジャスミンの花、バラの花、ラベンダーの花、蓮の花

味わい
淹れ方ガイド
オリジン
影響

味わい

ドイステープブレンドは、北部の山々の穏やかな美しさを繊細に表現した多層的なインフュージョンです。なめらかで青草の香りが特徴の緑茶がやさしい土台となり、山いちごのほのかな甘さが引き立てます。芳しいジャスミンとバラの花びらが華やかさを添え、穏やかなラベンダーが深みと落ち着きをもたらします。最後に蓮の花が静謐で優雅な余韻を演出。軽やかで花の香り豊か、そして穏やかにリフレッシュできるこのブレンドは、ゆったりとした時間を楽しむための誘いです。

フローラル
フルーティー
スイート

淹れ方ガイド

説明書

1.250mlの水に対して茶葉3グラムを使用してください。
2.お湯の温度は80～85度に設定してください。
茶葉を1～2分間浸してください。時間が来たら茶葉を取り除きます。飲みながら茶葉を浸すことはおすすめしません。
4.美味しいおやつと一緒にお召し上がりいただけます。

1．茶葉は200mlの湯に対して3g使用します。
2．お湯の温度は80〜85℃にします。
3．茶葉を2〜3分間浸します。
4．お好みで氷を加えます。
5．おいしいお菓子と一緒にお召し上がりいただけます。

ショップがおすすめするアイスティー：
抽出した熱いお茶を氷と少量のシロップと一緒にシェイカーに入れ、約30秒間シェイクします。その後、水分だけを注ぎ入れて提供します。

淹れ方ガイド

ホットティー

説明書

アイスティー

説明書

茶葉の産地

メー・セー（Mae Sae）

茶師のダーラ（Dhara）氏が率いる才能豊かな女性チームと緊密に連携しています。この試みは、創設者のケネスが2014年にこの地域を訪れ、生産者と会い、この地域の茶葉を探求したことから始まりました。ダーラ氏とのパートナーシップは、優れた茶葉を生産する能力と、森の中に広大な土地を所有し、自然と調和して茶葉が自由に育つ上での基盤となっています。ダーラ氏自身も当初は自宅近くの小さな従来型の茶園で茶生産をしていましたが、現在では「森と共に育つお茶（Forest Friendly Tea）」を通じて、地域社会がより多くの収入を得られるよう努めています。

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