纯茶

拉祜茶红茶

500฿

含税

Lahucha Black 是一款口感很平衡的红茶，茶汤呈中等琥珀色，风味干净而优雅。喝的时候会先感受到淡淡的花香，同时带有柔和的果香和一点点香料的味道。还有一丝清新的青草气息，让茶喝起来更加清爽。轻微的甜味和温和的涩感让整体口感更有层次，但不会太强。整体来说，这是一款和谐、细致又清新的红茶，回味顺滑，展现出高山茶的自然风味。

我们的茶叶生长于泰国北部群山之中，与自然和谐共生，不使用任何农药、化肥或灌溉系统。这种可持续的种植方式不仅保护森林与生物多样性，也为当地社区创造了稳定的收入来源。

这款独特的茶品源自三十多年前种植于泰国北部山区的日本茶树品种。冲泡品饮之间，感受一段通过茶叶将泰国与日本紧密相连的动人故事。

配料

红茶

风味特征
冲泡指南
茶叶产地
生态影响

风味特征

这是一款平衡感良好的红茶，茶汤呈清澈的琥珀色。花香为主调，伴随着柔和的果香和一丝淡淡的香料气息。轻柔的甜味与温和的涩感带来顺滑、清新的回味，并展现出高山茶的独特风味。

青草气
花香气
果香调
香辛味
甜味
涩感

冲泡指南

使用说明

1. 取 2-3 克茶叶，注 250 毫升热水。
2. 热水温度控制在 90-95℃。
3. 浸泡 3-5 分钟后滤出茶汤。品饮时请勿久浸。
4. 佐以茶点即可享用

1. 取 4 克茶叶，注 200 毫升热水。
2. 热水温度控制在 90-95℃
3. 浸泡 3-5 分钟。
4. 依喜好添加冰块。
5. 佐以茶点即可享用

店铺推荐的冰茶特调技法：
取热泡茶汤，加冰及少许糖浆，摇制 30 秒，滤出茶汤即可奉客。

冲泡指南

热茶冲泡

使用说明

1. 取 2-3 克茶叶，注 250 毫升热水。
2. 热水温度控制在 90-95℃。
3. 浸泡 3-5 分钟后滤出茶汤。品饮时请勿久浸。
4. 佐以茶点即可享用

冷茶调制

使用说明

1. 取 4 克茶叶，注 200 毫升热水。
2. 热水温度控制在 90-95℃
3. 浸泡 3-5 分钟。
4. 依喜好添加冰块。
5. 佐以茶点即可享用

店铺推荐的冰茶特调技法：
取热泡茶汤，加冰及少许糖浆，摇制 30 秒，滤出茶汤即可奉客。

茶叶产地

芳县

此地是我们自 2012 年首度合作的产区，亦是森境共生茶核心生产基地。携手当地拉祜族社区，成功守护林区生态，同步提升居民采茶制茶收益。产区故事始于创始人 Kenneth 结识挚友 John — 其家族与普门山渊源深厚。初期合作集中于高山采茶，运往 John 在临近城市的茶厂精制红茶。2024 年，我们将设备迁至高山，实现全流程近源制茶。

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