กะเหรี่ยง อู่หลง

หมู่บ้านกะเหรี่ยงที่ตั้งอยู่ในพื้นที่ภูเขาห่างไกล ซึ่งไม่มีสัญญาณโทรศัพท์มือถือและถนนลาดยาง เป็นจุดที่เราได้ไปพบด้วยตัวเองเมื่อปี 2014 การติดต่อครั้งแรกเกิดขึ้นผ่านดารา ผู้ผลิตชาของเรา หลังจากที่เราเดินทางไปยังพื้นที่นั้นและได้เห็นวิธีการปลูกชาที่น่าสนใจ คือการปลูกชาอย่างกลมกลืนกับธรรมชาติ เราจึงเริ่มเก็บใบชาและขนส่งไปยังโรงงานของดารา ซึ่งเธอได้ผลิตชาชั้นยอดที่มีชื่อว่า “อู่หลงกะเหรี่ยง” ซึ่งเป็นชาชนิดเดียวที่เราผลิตในพื้นที่นี้ อย่างไรก็ตาม เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะได้ร่วมมือกับชุมชนในพื้นที่ต่อไป เพื่อพัฒนาการผลิตชาขาวในท้องถิ่นในอนาคตอันใกล้นี้