拼配茶

暹罗拼配红茶

230฿
含税

一款辛香醒神的红茶，融蕴柠檬草辛烈、辣椒炽热、泰国青柠清灵、高良姜鲜辛与姜暖意的鲜活风骨。
我们的单一产地红茶悉心手采、全发酵精制，奉杯盏醇厚劲道之韵，每啜皆醒豁感官。
/ 中黄玉色

配料

红茶、柠檬草、辣椒、泰国青柠、高良姜、姜

Clear

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风味特征

此拼配茶撷取泰馔辛香风骨醒豁感知。茶汤蕴柠檬草炽烈、箭叶橙叶清芬，交织高良姜鲜辛与姜暖意。醇劲丰郁间透灵透之韵，奉暹罗拼配茶的醒神暖意 — 恍若辛香盈盏，暖意盈怀。

  • 花香气
  • 果香调
  • 柑橘味
  • 香辛味
  • 甜味

冲泡指南

使用说明

1. 取 2-3 克茶叶，注 250 毫升热水。
2. 热水温度控制在 90-95℃。
3. 浸泡 3-5 分钟后滤出茶汤。品饮时请勿久浸。
4. 佐以茶点即可享用

1. 取 4 克茶叶，注 200 毫升热水。
2. 热水温度控制在 90-95℃
3. 浸泡 3-5 分钟。
4. 依喜好添加冰块。
5. 佐以茶点即可享用

店铺推荐的冰茶特调技法：
取热泡茶汤，加冰及少许糖浆，摇制 30 秒，滤出茶汤即可奉客。

冲泡指南

使用说明

1. 取 2-3 克茶叶，注 250 毫升热水。
2. 热水温度控制在 90-95℃。
3. 浸泡 3-5 分钟后滤出茶汤。品饮时请勿久浸。
4. 佐以茶点即可享用

使用说明

1. 取 4 克茶叶，注 200 毫升热水。
2. 热水温度控制在 90-95℃
3. 浸泡 3-5 分钟。
4. 依喜好添加冰块。
5. 佐以茶点即可享用

店铺推荐的冰茶特调技法：
取热泡茶汤，加冰及少许糖浆，摇制 30 秒，滤出茶汤即可奉客。

茶叶产地

芳县

此地是我们自 2012 年首度合作的产区，亦是森境共生茶核心生产基地。携手当地拉祜族社区，成功守护林区生态，同步提升居民采茶制茶收益。产区故事始于创始人 Kenneth 结识挚友 John — 其家族与普门山渊源深厚。初期合作集中于高山采茶，运往 John 在临近城市的茶厂精制红茶。2024 年，我们将设备迁至高山，实现全流程近源制茶。

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芳县
芳县
芳县
芳县
Ecosystem Impact Ecosystem Impact

生态影响

生物多样性评分

C - 恢复自然 B - 改善自然 A - 保护自然
获此评分的茶品生长于生物多样性极丰区域。这一类别包括少数完全野生的茶叶（生长在丛林中，周边自然环境未受任何人为干预）以及生长在生物多样性最丰富区域的茶叶。在评分 A 的区域，我们的使命是维持事物的自然状态，确保人们因保护这些独特的栖息地而获得回报。
我们如何收集和计算评分
Ecosystem Impact Ecosystem Impact

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